تبلیغات
آشپزی آسان

امروز:

طرز تهیه خوراک گوشت فرانسوی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

این خوراک بسیار سریع و ساده و دلچسب است و در واقع وعده‌ای کامل. در صورت تمایل آن را با نان ترد فرانسوی سرو نمائید.

French-Beef-Stew


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 3 خرداد 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه پای سیب فرانسوی با پنیر خامه‌ای

» نوع مطلب : دسر ،

این پای سیب خوشمزه‌ی فرانسوی را تهیه کنید و روی آن را یک لایه پنیر خامه‌ای بپوشانید و میل کنید. 

french-apple-pie-with-cream-cheese-topping


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 3 خرداد 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه کرپ

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

این غذای لذیذ فرانسوی می‌تواند فوق‌العاده متنوع باشد زیرا شما می‌توانید آن را تقریبا با هر چیزی مانند میوه‌ها، پودینگ، موس به عنوان دسر و یا سبزیجات و گوشت پر کنید و برای شام میل کنید. نیازی نیست تا به آن روغن اضافه نمائید مگر آنکه ظرف در حال سوختن باشد. حتی می‌توانید کرپ‌ها را در یخچال گذاشته و بعدا استفاده نمائید. 

repes


ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 29 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه مرغ با سس خامه

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

دستور پخت مرغی ساده، سریع و خوشمزه‌ی فرانسوی در سس خامه‌ای غلیظ. آن را با نان ترد فرانسوی سرو کنید و یک ذره را هم از دست ندهید.

Chicken-a-la-Creme


ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 29 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه کلوچه‌ی مخلوط Pfeffernuesse

» نوع مطلب : کیک و شیرینی ،

کلوچه‌های تند آلمانی!

Pfeffernuesse-Cookie-Mix


ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 29 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه ماکارونی گیاهی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

از غذاهای آلمانی با چاشنی‌های غیر سنتی. پس از آماده شدن خمیر ماکارونی، هم می‌توانید آن را با عصاره‌ی آب گوشت قهوه‌ای سرو کنید و هم می‌توانید آن در ۲ قاشق سوپ‌خوری کره و برش نازکی از پیاز  بپزید. 

Herb-Spaetzle


ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 29 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه پودینگ آلمانی با آرد سمولینا

» نوع مطلب : دسر ،

این دسر خوشمزه از دسرهای سنتی  آلمان است که بچه ها عاشقش می‌شوند! پودینگی شیرین که می‌توان با هر چیزی از جمله سس سیب تا پودر دارچین و شکر آن را سرو کرد. برحسب علاقه‌ی خود به شکر شیرینی آن را تنظیم کنید. 

german-semolina-pudding


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه سوپ Elderberry

» نوع مطلب : سوپ ،

یکی دیگر از سوپ‌های گرم، دلچسب، سبک و البته متفاوت آلمانی همین سوپ است. Elderberry یکی از گیاهان بومی آلمان است. این سوپ را می‌توان هم گرم و هم سرد سرو نمود اما سرد آن بهتر است. در هر کاسه‌ای که سرو می‌کنید کمی نان زنجبیلی هم  درون آن خرد نمائید. در صورت تمایل، کمی هم خامه‌ی پرچرب به آن بیافزائید. 

Elderberry-Soup


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه کوفته قلقلی به سبک باوارین

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

این کوفته‌ها بسیار ساده و خوشمزه هستند؛ کوفته‌ها به آرامی در آرام‌پز پخته می‌شوند. وقتی خودم آنها را تهیه می‌کنم دوست دارم یک قوطی کمپوت آناناس به آنها اضافه کنم، اما بعد تصمیم می‌گیرم که به جای آب از آب‌آناناس استفاده کنم. 

bavarian-style-meatballs


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه خوراک مرغ آلمانی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

سینه‌ی مرغ بدون استخوان که با کلم پخته و با سس باربیکیو پوشیده شده است. گرچه غذایی متمایز به نظر می‌رسد اما خوشمزه است! یکی از محبوب‌ترین غذاها در خانواده ماست. سس باربیکیو طعمی شیرین بهکلم می‌بخشد. من دوست دارم این غذا را با پوره‌ی سیب‌زمینی سرو کنم. 

German-Chicken


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه لازانیای آلمانی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

لازانیای گوشت  با سس سفید حاوی سوسیس و کلم

German-Lasagna


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی ویژه‌

» نوع مطلب : سالاد ،

این سالاد فوق‌العاده خوشمزه است و با کلم سرو می‌شود!

Octoberfest-German-Potato-Salad


ادامه مطلب

نوشته شده در : پنجشنبه 24 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه Currywurst آلمانی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

Currywurst یکی از محبوبترین فست‌فودهای برلین آلمان است. تهیه‌ی آن بسیار سریع و ساده است و همه عاشقش خواهند شد! اگر عجله دارید، سس کچاپ را جایگزین سس مخصوص این غذا نمائید و دستور پخت خودتان را خلق کنید. 

German-Currywurst


ادامه مطلب

نوشته شده در : پنجشنبه 24 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه پنکیک‌های باربارلای آلمانی

» نوع مطلب : کیک و شیرینی ،

این پنکیک‌های فوق‌العاده، بسیار ساده و خوشمزه‌اند و البته شبیه به شیرینی blintz

Barbarellas-German-Pancakes


ادامه مطلب

نوشته شده در : پنجشنبه 24 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه پنکیک بلوبری معروفِ تاد

» نوع مطلب : کیک و شیرینی ،

 خوشمزه ترین پنکیک‌هایی که در عمرم خورده‌ام، دست پخت همسر بوده! پس ارزشش را دارد که یک ساعت منتظر بمانم! ما آنها را با کره و شکر قهوه‌ای سرو می‌کنیم.   

Todds-Famous-Blueberry-Pancakes


ادامه مطلب

نوشته شده در : پنجشنبه 24 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .