امروز:

طرز تهیه پودینگ آلمانی با آرد سمولینا

» نوع مطلب : دسر ،

این دسر خوشمزه از دسرهای سنتی  آلمان است که بچه ها عاشقش می‌شوند! پودینگی شیرین که می‌توان با هر چیزی از جمله سس سیب تا پودر دارچین و شکر آن را سرو کرد. برحسب علاقه‌ی خود به شکر شیرینی آن را تنظیم کنید. 

german-semolina-pudding


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه سوپ Elderberry

» نوع مطلب : سوپ ،

یکی دیگر از سوپ‌های گرم، دلچسب، سبک و البته متفاوت آلمانی همین سوپ است. Elderberry یکی از گیاهان بومی آلمان است. این سوپ را می‌توان هم گرم و هم سرد سرو نمود اما سرد آن بهتر است. در هر کاسه‌ای که سرو می‌کنید کمی نان زنجبیلی هم  درون آن خرد نمائید. در صورت تمایل، کمی هم خامه‌ی پرچرب به آن بیافزائید. 

Elderberry-Soup


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه کوفته قلقلی به سبک باوارین

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

این کوفته‌ها بسیار ساده و خوشمزه هستند؛ کوفته‌ها به آرامی در آرام‌پز پخته می‌شوند. وقتی خودم آنها را تهیه می‌کنم دوست دارم یک قوطی کمپوت آناناس به آنها اضافه کنم، اما بعد تصمیم می‌گیرم که به جای آب از آب‌آناناس استفاده کنم. 

bavarian-style-meatballs


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه خوراک مرغ آلمانی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

سینه‌ی مرغ بدون استخوان که با کلم پخته و با سس باربیکیو پوشیده شده است. گرچه غذایی متمایز به نظر می‌رسد اما خوشمزه است! یکی از محبوب‌ترین غذاها در خانواده ماست. سس باربیکیو طعمی شیرین بهکلم می‌بخشد. من دوست دارم این غذا را با پوره‌ی سیب‌زمینی سرو کنم. 

German-Chicken


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه لازانیای آلمانی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

لازانیای گوشت  با سس سفید حاوی سوسیس و کلم

German-Lasagna


ادامه مطلب

نوشته شده در : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی ویژه‌

» نوع مطلب : سالاد ،

این سالاد فوق‌العاده خوشمزه است و با کلم سرو می‌شود!

Octoberfest-German-Potato-Salad


ادامه مطلب

نوشته شده در : پنجشنبه 24 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه Currywurst آلمانی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

Currywurst یکی از محبوبترین فست‌فودهای برلین آلمان است. تهیه‌ی آن بسیار سریع و ساده است و همه عاشقش خواهند شد! اگر عجله دارید، سس کچاپ را جایگزین سس مخصوص این غذا نمائید و دستور پخت خودتان را خلق کنید. 

German-Currywurst


ادامه مطلب

نوشته شده در : پنجشنبه 24 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه پنکیک‌های باربارلای آلمانی

» نوع مطلب : کیک و شیرینی ،

این پنکیک‌های فوق‌العاده، بسیار ساده و خوشمزه‌اند و البته شبیه به شیرینی blintz

Barbarellas-German-Pancakes


ادامه مطلب

نوشته شده در : پنجشنبه 24 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه پنکیک بلوبری معروفِ تاد

» نوع مطلب : کیک و شیرینی ،

 خوشمزه ترین پنکیک‌هایی که در عمرم خورده‌ام، دست پخت همسر بوده! پس ارزشش را دارد که یک ساعت منتظر بمانم! ما آنها را با کره و شکر قهوه‌ای سرو می‌کنیم.   

Todds-Famous-Blueberry-Pancakes


ادامه مطلب

نوشته شده در : پنجشنبه 24 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه خوراک کاری نخود آسان

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

این دستور پخت شخصی من از خوراک کاری می‌باشد که در طی سالها به تکامل رسیده. بسیار متنوع است و شما می‌توانید هر سبزی یا گوشتی که دوست دارید بدان بیافزائید. اکثر ترکیبات را می‌توانید با مواد مورد علاقه‌ی خود جایگزین نمائید. این خوراک را با برنج سرو کنید یا فقط با نان میل کنید. 

Easy-Chickpea-Curry


ادامه مطلب

نوشته شده در : پنجشنبه 24 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تیه خوراک مرغ هندی با سس گوجه‌فرنگی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

تکه‌های مرغ را با ادویه‌های خوش عطر و بو مانند زردچوبه، هل و میخک مخلوط کنید، سپس در سس گوجه‌فرنگی بجوشانید. این غذای محبوب خانواده‌هاست. من حتی گاهی این غذای مختصر را برای مهمانان به عنوان عصرانه سرو می‌کنم. همه درباره طرز تهیه آن از من سوال می‌کنند. خوراکیست که فرایند پختی بسیار ملایمی دارد. 

Indian-Tomato-Chicken


ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 22 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه نان هندی

» نوع مطلب : کیک و شیرینی ،

این دستور پختِ خوشمزه‌ترین نانی است که تا به حال در رستوران‌های هندی خورده‌ام. امکان پخت آن به میزان فراوان برای من فراهم نیست. من این نان را با کباب برگ سرو می‌کنم اما خانواده‌ام این نان را به تنهایی هم دوست دارند. 

naan


ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 22 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه کباب Reshmi

» نوع مطلب : کباب ،

این غذای سنتی مغول‌هاست که در هند طبخ می‌شود. وجه تسمیه آن به دلیل لعابیست که گوشت پس از خوابیدن در مواد می‌اندازد. به طور سنتی می‌توان از گوشت مرغ، گاو یا بره استفاده نمود اما میگو یا حلزون نیز جایگزین‌های خوبی برای انواع دیگر گوشت در این کباب ابریشمی هستند.  این کباب را با chatnis ( چاشنی متشکل از نارگیل، گشنیز و نعناع که معمولا در عطاری یافت می‌شود) یا با سس گوجه‌فرنگی سرو کنید.  

Reshmi-Kebab-Silken-Kebabs


ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 22 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه پاستای مرغ با خامه و لیمو

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

این خوراک متفاوت و خوشمزه، ترکیبی از طعم‌های کلاسیک از قبیل لیمو، مرغ و سیر است. تغییری جالب  در شیوه‌ی تهیه‌ی خوراک پاستای معمول.  

   

Lemon-Cream-Pasta-with-Chicken


ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 22 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

طرز تهیه لازانیای ساده با اسفناج

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

فوق‌العاده خوشمزه! شما می‌توانید گوشت چرخ‌کرده‌ی بوقلمون یا هر نوع سبزی دیگری را جایگزین اسفناج نمائید. 

Simple-Spinach-Lasagna


ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 22 اردیبهشت 1394  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic