تبلیغات
آشپزی آسان - مطالب خرداد 1398

امروز:

خواص قهوه دَمِ سرد (کلد برو) + طرز تهیه

» نوع مطلب : راهنمای تغذیه سالم ،نوشیدنی ،

قهوه دم سرد

در سال های اخیر قهوه دَمِ سرد یا همان کلد برو محبوبیت زیادی در میان افراد به دست آورده است. به جای اینکه برای بیرون کشیدن طعم و کافئین موجود در دانه های قهوه از آب داغ استفاده شود، قهوه سرد به مدت 12 الی 24 ساعت در آب سرد می ماند تا دم بکشد.

این روش باعث می شود طعم نوشیدنی شما نسبت به قهوه داغ تلخی کمتری داشته باشد. با اینکه بیشتر تحقیقات انجام شده مزایای قهوه ای که با آب داغ دم کشیده را بررسی کرده اند اما قهوه دم سرد هم می تواند مزایای مشابهی داشته باشد.


ادامه مطلب

نوشته شده در : جمعه 31 خرداد 1398  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

آموزش درست کردن کیک اسفنجی مخصوص تولد

» نوع مطلب : کیک و شیرینی ،

کیک اسفنجی

کیک اسفنجی یکی از کیکی های ساده و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است که در علاوه بر اینکه به عنوان عصرانه و صبحانه به همراه چای سرو می شود ، به عنوان پایه اکثر کیک های معمولی و کیک های تولد هم مورد استفاده قرار می گرد.

پودر کیک اسفنجی را می توانید به صورت آماده هم از فروشگاه ها تهیه کنید ، البته اگر می خواهید طعم بهتری را تجربه کنید توصیه می کنیم کیک را به صورت خانگی خودتان درست کنید. این کیک خوشمزه را می توایند مانند انواع پنکیک ها به عنوان صبحانه هم استفاده کنید.

با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کیک اسفنجی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کیک اسفنجی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش شیرینی پزی کیک اسفنجی با پارسی دی همراه باشید.


ادامه مطلب

نوشته شده در : جمعه 31 خرداد 1398  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

برچسب ها: طرز تهیه کیک ،

آموزش پخت دلمه برگ مو خوشمزه مراسمی

» نوع مطلب : غذاهای اصلی ،

دلمه برگ مو

دلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو می شود.

دلمه برگ مو در شهرهای مختلف کشورمان با روش های متفاوتی طبخ می شود. در برخی شهرها به غیر از مواد اصلی دلمه موادی مانند زرشک ، ماست و رب انار به آن اضافه می کنند. مثلا در این دستور به جای سرکه می توانید از رب انار هم استفاده کنید.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر دلمه برگ مو تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری دلمه برگ مو تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی دلمه برگ مو با پارسی دی همراه باشید.


ادامه مطلب

نوشته شده در : جمعه 31 خرداد 1398  توسط : هستی ناصری.    نظرات() .

برچسب ها: طرز تهیه دلمه ،